Entranya de Vedella
7,40 € Impostos inclosos
Pes mínim: 400 grams
1 unitat
Entranya de vedella de 400 grams de proximitat i màxima qualitat. Carn tendra i melosa, ideal per a la planxa o la graella.
Descripció
La carn d’entranya de vedella procedeix d’animals criats en plena llibertat als prats del Berguedà. Aquest tall, proper al ventre, es caracteritza per la seva textura fina i gustosa, amb un punt just de greix que la fa especialment sucosa i tendra. Un cop a la carnisseria, la carn reposa fins que assoleix el punt òptim de maduració. El resultat és una carn d’entranya de vedella deliciosa, perfecta per fer a la planxa, a la graella o en qualsevol altra preparació. La seva cocció ràpida, ja que es tracta d’un tall prim, permet que quedi cruixent per fora però ben melosa per dins. Sens dubte, es tracta d’una de les carns més apreciades pels amants de la bona vedella.
Informació adicional
Pes | 0,400 kg |
---|
Productes relacionats
-
Bistec 1a. Vedella del Pi de les 3 Branques
9,10 € Impostos inclosos -
Carn Picada de Vedella del Pi de les 3 Branques
5,98 € Impostos inclosos -
Escalopa del Pi de les 3 Branques
7,50 € Impostos inclosos -
Fricandó de Vedella
6,66 € Impostos inclosos