Daus de vedella del Pi de les 3 Branques

Descripció

Els daus de vedella de la carnisseria Marmi són l’opció perfecta per preparar delicioses receptes tradicionals casolanes. Tallats a mà de diferents parts del vedell criat en llibertat als prats del Berguedà, aquests daus homogenis de carn destaquen per la seva textura fina i gustosa. Un cop a casa, els daus es poden cuinar de moltes maneres amb resultats excel·lents. La seva cocció uniforme i el punt just permeten apreciar tot el sabor i les propietats nutritives d’aquesta carn de primera qualitat. El greix intramuscular o tenrum aporta sucositat i sabor a la carn. Els daus de vedella del Pi de les 3 Branques són indispensables a qualsevol cuina per preparar desde els guisats més senzills fins als plats més elaborats com els canelons. Qualitat i versatilitat per gaudir al màxim. El pes aproximat és de 1/2 Kg.