Fricandó de Vedella
6,66 € Impostos inclosos
Pes mínim: 360 grams
6 talls
Fricandó de vedella de 360 grams de proximitat i màxima qualitat. Carn tendra i melosa, ideal per a un plat tradicional català.
Descripció
La carn de vedella per fer fricandó de la carnisseria Marmi és ideal per preparar aquest típic guisat català. Procedeix de la part del pit i ventre del vedell, criat en plena llibertat als prats i boscos del Berguedà. Aquesta zona aporta la textura melosa i el punt just de greix necessaris perquè el fricandó surti ben sucós i saborós. Un cop a les nostres mans, la carn reposa fins assolir la maduració òptima per a guisar. El resultat és una carn de vedella summament tendra, que es desfarà a la cassola però sense perdre la forma, com és característic del bon fricandó. Cuinat lentament amb les verdures i especies tradicionals, el fricandó de vedella del Pi de les 3 Branques és una explosió de gust que satisfarà els paladars més exigents.
Informació adicional
Pes | 0,360 kg |
---|
Productes relacionats
-
Entrecot de Vedella del Pi de les 3 Branques 1k
23,60 € Impostos inclosos -
Bistec 1a. Vedella del Pi de les 3 Branques
9,10 € Impostos inclosos -
Daus de vedella del Pi de les 3 Branques
5,25 € Impostos inclosos -
Rodó de la cuixa de vedella sencer
35,80 € Impostos inclosos